
2 ou 3 maçãs vermelhas
2 colheres (de chá) de suco de limão
1/4 de colher (de chá) de sal
1 xícara de salsão (aipo) picado
1/2 xícara de amêndoas sem pele, picadas
maionese para umedecer
amêndoas inteiras para enfeitar
2 ou 3 maçãs vermelhas
2 colheres (de chá) de suco de limão
1/4 de colher (de chá) de sal
1 xícara de salsão (aipo) picado
1/2 xícara de amêndoas sem pele, picadas
maionese para umedecer
amêndoas inteiras para enfeitar
Lave e corte as maçãs ao meio sem descascar
Retire as sementes e uma parte da polpa, deixando um dedo de espessura em volta formando uma espécie de recipiente
Corte a polpa em cubinhos, misture bem com todos os ingredientes, coloque um pouco de maionese para ligar e recheie as metades de maçãs
Enfeite cada uma com uma amêndoa
Dá 4 a 6 porções.