
1 pacote de macarrão médio curvo (500 g)
4 colheres (de sopa) de azeite
2 dentes de alho
625 g de tomates ou purê de tomate
1 colher (de sopa) de alcaparras
1 lata de atum
3 colheres (de sopa) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de macarrão médio curvo (500 g)
4 colheres (de sopa) de azeite
2 dentes de alho
625 g de tomates ou purê de tomate
1 colher (de sopa) de alcaparras
1 lata de atum
3 colheres (de sopa) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Prepare o molho de tomate: aqueça o azeite com o alho picado, acrescente os tomates descascados sem sementes passados pelo liquidificador
Cozinhe por alguns minutos
Acrescente as alcaparras o atum esmagado, a salsinha e tempere a gosto com sal e pimenta
Aqueça e sirva com o macarrão quente
Dá para 6 pessoas.