
500 g de mandioca ralada grosso
1 cebola média (100 g), ralada grosso
1/3 de xícara de manteiga (65 g)
1/2 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de salsa picada
500 g de mandioca ralada grosso
1 cebola média (100 g), ralada grosso
1/3 de xícara de manteiga (65 g)
1/2 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de salsa picada
Numa peneira, lave a mandioca em água corrente
Enxugue com um pano e transfira para um refratário
Junte os outros ingredientes e misture
Feche com tampa própria (ou com filme plástico deixando uma fresta) e leve ao forno em potência alta por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até a mandioca ficar macia
Sirva quente
261 calorias em cada porção