Massa básica com ovos

Massa caseira versátil feita com ovos e farinhas, perfeita para diferentes pratos.Esta receita de massa básica com ovos é uma versão mais simples da famosa massa italiana. Com apenas quatro ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode criar uma refeição deliciosa e saudável. A massa pode ser utilizada para vários pratos, como tortellini, ravioli ou até mesmo para um prato principal simples.

1
Com as farinhas forme um vulcão
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Nele abra os ovos e bata ligeiramente com garfo misturando à farinha e amassando, até obter uma massa homogênea
3
Para as massas coloridas, bata os ovos com os corantes no liquidificador
4
Abra a massa com rolo ou máquina adequada, corte no formato desejado e disponha os pedaços sobre um pano úmido
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A utilização deve ser imediata
6
Antes de ser trabalhada, a massa pode ser conservada em geladeira, dentro do saco plástico por 2 ou 3 dias.

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Bolos e Tortas

Torta de queijo

Massa crocante recheada com três tipos de queijo, perfeita para um lanche reconfortante.

Pratos Principais

Macarrão com pimenta calabresa

Massa fresca com azeite, pimenta calabresa e salsinha, perfeita para uma refeição simples e saborosa.

Pratos Principais

Macarrão com bracholas

Macarrão ao molho de tomate, com bracholas recheadas de escarola, ricota e cenoura.

Massas e Pães

Frango assado com banana

Frango marinado e assado, acompanhado de bananas caramelizadas e temperado com limão fresco.

Pratos Principais

Empadão de carne com banana

Massa recheada de carne moída e banana, combinando sabores doces e salgados em uma torta irresistível.

Pratos Principais

Macarrão com molho de pimentão e salsicha

Macarrão envolto em molho de pimentão e salsicha, uma combinação prática e saborosa.