Massa básica de empadinha

Massa quebradiça perfeita para empadinhas, ideal para recheios saborosos e crocantes.A massa básica de empadinha é um prato simples e versátil, perfeito para qualquer ocasião. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar empadas cremosas e saborosas. O sabor suave da manteiga e as gemas doadoras são complementados pela textura espessa da massa, criando um prato realístico e acolhedor.

1
Faça um monte com a fari-nha e abra um buraco no meio
2
Junte a gordura e a manteiga em pedaços, as gemas e o sal
3
Misture e adicione a água aos poucos
4
Deixe descansar por 15 minutos
5
Com a metade da massa, forre o fundo e as laterais de forminhas de empada
6
Distribua um pouco de recheio em cada uma e feche a empada com a massa restante
7
Aperte bem a borda para não abrir
8
Pincele com a gema e asse em forno médio.

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Massa crocante recheada com batata e ervilhas, perfeita para um lanche saboroso e reconfortante.

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