5 colheres (sopa) de azeite
6 dentes de alho cortados em fatias
300 g de cogumelo-de-paris fatiado
7 tomates italianos cortados em quatro sem sementes e sem pele
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de azeitona preta
1/2 xícara de folhas de manjericão
400 g de massa curta cozida al dente (penne, fusili, farfalle)
5 colheres (sopa) de azeite
6 dentes de alho cortados em fatias
300 g de cogumelo-de-paris fatiado
7 tomates italianos cortados em quatro sem sementes e sem pele
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de azeitona preta
1/2 xícara de folhas de manjericão
400 g de massa curta cozida al dente (penne, fusili, farfalle)
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho
Retire o alho e reserve
No mesmo azeite, doure o cogumelo e acrescente o tomate
Tempere com sal e pimenta e deixe refogar por cinco minutos ou até o tomate começar a se desmanchar
Desligue o fogo, misture o alho reservado, a azeitona e as folhas de manjericão
Sirva com a massa.
