Milho cozido

Milho cozido cremoso e macio, perfeito para um almoço saboroso.A receita de Milho Cozido é uma deliciosa opção para um lanche saudável e rico. Prepare com apenas quatro ingredientes principais: espiga de milho, água, leite e manteiga. Misture todos os ingredientes em uma panela de inox e cozinha por 5-8 minutos, ou até que o milho esteja macio. Reserve a mistura de leite para servir quente. Com apenas 248 calorias por porção, essa receita é perfeita para uma dieta balanceada. Você também pode aproveitar o leite resteado para fazer uma deliciosa sopa de cenoura e caldo de galinha.

1
Misture numa panela a água, o leite e a manteiga (a panela não pode ser de alumínio, deve ser de inox, ágata ou vidro)
2
Deixe ferver em fogo alto
3
Acrescente o milho e cubra parcialmente com uma tampa
4
Cozinhe por 5 a 8 minutos, ou até que o milho esteja macio (teste espetando um garfo)
5
Escorra e reserve a mistura de leite
6
Sirva quente
7
Dá 8 porções
8
248 cal
9
por porção
10
Obs.: Aproveite o leite que sobrou do cozimento para fazer uma sopa
11
Junte 3 cenouras grandes cozidas, cortadas em rodelas, e 2 cubos de caldo de galinha
12
Bata tudo no liquidificador e depois aqueça para servir.

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Pratos Principais

Fritada em camadas

Fritada em camadas com ovo, mussarela e peito de peru, ideal para um lanche rápido.

Massas e Pães

Canelone vegetariano

Canelone vegetariano: recheio cremoso e molho saboroso acompanham massa cozida no forno.

Saladas e Acompanhamentos

Escalope de batata

Camadas de batata gratinadas com queijo,perfectas para um acompanhamento reconfortante e saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

Purê de batata-doce roxa

Purê cremoso de batata-doce roxa, uma opção colorida e nutritiva perfeita para acompanhar pratos.

Pratos Principais

Fatia de creme e geléia

Torta gelada de massa folhada delicada com chantilly e geléia

Pratos Principais

Sopa de tomate com coentro

Sopa cremosa de tomate com coentro e mussarela, perfeita para um jantar autêntico.