8 1/2 xícaras de farinha de trigo (1 275 kg)
4 colheres (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de sal
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 1/2 xícara de leite em pó instantâneo
2 1/4 de xícaras de margarina (540 g)
8 1/2 xícaras de farinha de trigo (1 275 kg)
4 colheres (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de sal
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 1/2 xícara de leite em pó instantâneo
2 1/4 de xícaras de margarina (540 g)
Numa tigela grande peneire junto todos os ingredientes secos
Misture bem
Junte a margarina e bata bem com a batedeira até que a massa esteja com a consistência de uma farofa
Coloque numa vasilha ou pote de vidro que feche hermeticamente
Armazene num lugar fresco e seco, de preferência na geladeira, no máximo 10 a 12 semanas
Dá 14 xícaras de mistura.
