Molho de chocolate para sorvete

Molho cremoso para sorvete com chocolate meio amargo, baunilha e leite.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso molho de chocolate para sorvete. Com apenas 4 ingredientes principais - chocolate meio amargo, gemas, açúcar e leite -, este molho é fácil de fazer e combina perfeitamente com qualquer tipo de sorvete. O processo de preparo envolve misturar as gemas com o açúcar, derreter o chocolate no fogo, e então combinar tudo em um banho-maria para criar uma textura suave e deliciosa. Ao servir, adicione a essência de baunilha para dar um toque final de sabor. Este molho é perfeito para uma reunião com amigos ou uma festa infantil, e é fácil de replicar em casa.

1
Misture as gemas com o açúcar e bata muito bem
2
Numa panelinha, leve ao fogo o chocolate e o leite e aqueça, mexendo sempre, até que o chocolate derreta
3
Junte esta mistura à mistura de ovos, aos poucos, batendo bem
4
Leve ao banho-maria, acrescente a baunilha e mexa bem
5
Deixe esfriar e sirva sobre sorvete
6
Dá 2 1/2 xícaras.

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