Molho napolitano

Molho napolitano

Molho encorpado de tomate com bacon e temperos, ideal para acompanhar massas e pizzas saborosas.O sabor da Itália chega a sua cozinha com este incrível molho napolitano. Um prato simples e delicioso feito com ingredientes frescos e de alta qualidade, que vai levar você até a Itália do sul. O aroma do orégano e o sabor do tomate são os protagonistas desta receita que pode ser utilizada não apenas para a culinária tradicional italiana, como também para uma refeição mais informal. Acompanhe as instruções e faça o melhor molho napolitano da sua vida!

1
1 kg de tomate sem sementes
2
1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
3
500 ml de água
4
1 colher (sobremesa) de açúcar
5
1/2 xícara (chá) de óleo
6
5 dentes de alho
7
1 cebola grande
8
100 g de bacon
9
1 colher (sopa) de orégano
10
1 colher (sobremesa) de sal
11
Pimenta a gosto

Ingredientes

1
1 kg de tomate sem sementes
2
1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
3
500 ml de água
4
1 colher (sobremesa) de açúcar
5
1/2 xícara (chá) de óleo
6
5 dentes de alho
7
1 cebola grande
8
100 g de bacon
9
1 colher (sopa) de orégano
10
1 colher (sobremesa) de sal
11
Pimenta a gosto

Modo de Preparo

1
1
2
No liquidificador bata o tomate sem sementes, o extrato de tomate, a água e o açúcar
3
Leve ao fogo e cozinhe por 30 minutos
4
2
5
Pique bem o alho e a cebola
6
Corte o bacon em cubinhos
7
3
8
Aqueça o óleo, frite o alho, a cebola e o bacon
9
4
10
Junte o orégano, o sal, e o tomate batido
11
5
12
Leve ao fogo brando e ozinhe até que o molho esteja apurado.

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