
1/4 de xícara de azeite-de-dendê
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/4 de xícara de coentro picado
2 tomates picados
1 pimentão pequeno, verde ou vermelho, picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
500 de ostra fresca, sem concha, aferventada
1 xícara de leite de coco
Sal e pimenta-malagueta a gosto
1/4 de xícara de azeite-de-dendê
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/4 de xícara de coentro picado
2 tomates picados
1 pimentão pequeno, verde ou vermelho, picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
500 de ostra fresca, sem concha, aferventada
1 xícara de leite de coco
Sal e pimenta-malagueta a gosto
Numa panela com o azeite-de-dendê, refogue a cebola, o alho, o coentro, o tomate e o pimentão por 5 minutos
Junte os ingredientes restantes e deixe ferver 10 minutos
Verifique o tempero e sirva logo
410 calorias cada porção