
4 filés de badejo pequenos e grossos (500 g)
Sal e suco de limão a gosto
1 xícara (chá) de tomate picado sem casca com o caldo
1 cebola picada
1 vidro pequeno de leite de coco light
Coentro ou salsa picados
4 filés de badejo pequenos e grossos (500 g)
Sal e suco de limão a gosto
1 xícara (chá) de tomate picado sem casca com o caldo
1 cebola picada
1 vidro pequeno de leite de coco light
Coentro ou salsa picados
Tempere o peixe com o sal e o suco de limão
Misture o tomate com a cebola e coloque em um refratário
Acomode o peixe por cima
Tampe e cozinhe por 6 a 8 minutos na potência alta
Adicione o leite de coco e o coentro, mexa e deixe por 5 minutos.