Morango com suspiro

Sobremesa de morangos frescos com camada de suspiro leve, ideal para momentos especiais.Este delicioso dessert, chamado Morango com Suspiro, é um clássico da culinária. A combinação perfeita de morangos frescos e suco de laranja com o suspiro, que é uma mistura de claras batidas com açúcar, cria um ambiente de festa nos paladares. É um prato perfeito para apresentar em uma reunião de família ou em um jantar mais sofisticado. Como um toque adicional, você pode substituir o suco de laranja por licor para dar um sabor mais alegre ao prato.

1
Aqueça o forno, regulando-o para temperatura bem quente
2
Bata as claras em neve
3
Acrescente o açúcar aos poucos, batendo muito bem
4
Limpe os morangos, lave, escorra bem
5
Coloque numa fôrma refratária
6
Respingue com o suco de laranja
7
Cubra com o suspiro
8
Leve ao forno bem quente por 5 minutos ou até que o suspiro esteja ligeiramente dourado
9
Sirva imediatamente
10
Se desejar, use licor no lugar do suco.