Muffin de queijo

Muffins salgados com queijo e cerveja, perfeitos para um lanche rápido e saboroso.Um delicioso muffin de queijo, com textura macia e sabor intenso. Esta receita utiliza farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, sal e cerveja para criar uma base crocante, ao qual é adicionado o queijo prato ralado, manteiga ou margarina e ovos. O resultado é um prato irresistível para quem gosta de queijos. Você pode servir estes muffins quentes com um café da manhã, como um lanche ou mesmo como um snack para uma reunião com amigos. A atmosfera aconchegante do seu lar é perfeita para degustar esses muffins.

1
Numa vasilha peneire junto a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
2
Em outra vasilha misture a cerveja, o ovo e a manteiga ou margarina
3
Faça uma depressão no meio dos ingredientes secos e lá despeje a mistura de cerveja, tudo de uma vez
4
Mexa rapidamente para misturar somente para umedecer todos os ingredientes
5
A massa não deve estar lisa
6
Junte o queijo
7
Encha forminhas de empada untadas fundas até 2/3 de sua capacidade
8
Asse em forno quente preaquecido (200ºC) até estufarem e dourarem ligeiramente (uns 25 minutos)
9
Retire imediatamente das forminhas e deixe esfriar
10
Dá 1 dúzia.

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Pratos Principais

Massa básica

Massa de pizza caseira leve e elástica, perfeita para suas coberturas favoritas.

Pratos Principais

Lasanha

Camadas de massa intercaladas com frango moído, queijos e azeitonas, ideal para reunir a família.

Massas e Pães

Waffle básico

Waffle crocante básico: massa suave de farinha, leite, óleo e ovos para um prato tradicional repleto de sabor.

Massas e Pães

Massa de panqueca com conhaque

Massa de panqueca com conhaque, para uma refeição leve e saborosa.

Massas e Pães

Calzone de ricota, mussarela e presunto

Massa recheada com ricota, mussarela e presunto, ideal para uma refeição saborosa e reconfortante.

Pratos Principais

Torta de batata e linguiça

Massa crocante recheada com batata e lingüiça, perfeita para uma refeição aconchegante.