
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
400 g de abóbora cortada em cubos
1 pau de canela
2 cravos-da-índia
1 pote de iogurte natural
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 claras batidas em neve
½ xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
400 g de abóbora cortada em cubos
1 pau de canela
2 cravos-da-índia
1 pote de iogurte natural
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 claras batidas em neve
½ xícara (chá) de coco ralado
Em uma panela ponha a água, o açúcar, a abóbora em cubos, a canela e os cravos
Deixe cozinhar até que a abóbora fique bem macia
Espere esfriar, retire a canela e os cravos, escorra o excesso de água e reserve
No liquidificador bata a abóbora, o iogurte e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem
Junte as claras em neve e o coco
Distribua em taças e leve para gelar.