Musse de chocolate e creme de leite batido

Mousse cremosa de chocolate meio amargo com um toque cítrico de licor de laranja.Nesta receita, você criará um delicioso Muss de chocolate e creme de leite batido. O chocolate meio amargo é o ingrediente principal que conferirá ao prato sua textura rica e saborosa. A mistura do licor de laranja com o chocolate adiciona uma nota agridoce, enquanto as claras e gemas trazem frescor e leveza. O creme de leite batido é o toque final que une tudo. Esta receita perfeita para um fim de semana especial ou um presente para amigos e familiares.

1
120 g de chocolate meio amargo
2
3 colheres (de sopa) de licor de laranja (Curaçao, Grand Marnier ou Cointreau)
3
4 ovos separados
4
2 colheres (de sopa) de açúcar
5
1/2 xícara de creme de leite batido

1
120 g de chocolate meio amargo
2
3 colheres (de sopa) de licor de laranja (Curaçao, Grand Marnier ou Cointreau)
3
4 ovos separados
4
2 colheres (de sopa) de açúcar
5
1/2 xícara de creme de leite batido

1
Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o licor de laranja
2
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata bem
3
Bata as gemas, até que engrossem e fiquem de cor clara
4
Adicione à mistura de chocolate e mexa bem
5
Acrescente 1/4 das claras e misture
6
Acrescente cuidadosamente o creme de leite batido e o restante das claras em neve
7
Coloque em taças individuais e leve à geladeira
8
Enfeite com creme chantilly, se desejar
9
Dá 4 a 6 porções.

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