Musse de galinha

Creme de frango gelado, ideal como entrada elegante para festas ou refeições especiais.O Musse de Galinha é um prato delicioso e cremoso feito com frango cozido ou assado, azeitonas recheadas e maionese. A receita combina os ingredientes principais em uma mistura suave e saborosa, que pode ser servida em forminhas de 7,5 cm após a geladeira. O prato é perfeito para especial ocasiões ou simplesmente como um lanche sabático. Você pode enfeitar com ovos cozidos duros, picados, para dar um toque extra de beleza ao seu Musse.

1
Coloque no liquidificador em duas vezes batendo bem o caldo, a maionese, as azeitonas e a carne de galinha
2
Amoleça a gelatina em 1/4 de xícara de caldo
3
Leve ao fogo 1/2 xícara de caldo e deixe levantar fervura
4
Junte a gelatina e mexa até que dissolva
5
Despeje no copo do liquidificador
6
Tampe e bata até obter uma consistência cremosa
7
Despeje numa vasilha decorativa ou em forminhas de 7,5 cm e leve à geladeira até que fique firme
8
Enfeite, se desejar, com ovos cozidos duros, picados
9
Dá 13 porçoes.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Frangos < 30mins

Trouxinha de camarão e robalo

Delicadas trouxinhas recheadas de camarão e robalo, perfeitas para acompanhar um molho especial.

Aperitivos e Petiscos

Espetinho de fígado de galinha e presunto

Espetinhos grelhados de fígado de galinha com bacon, presunto e cenoura, sabor intenso e suculento.

Pratos Principais

Filé en croûte

Filé mignon envolto em massa folhada, servido com molho de tomate, ideal para ocasiões especiais.

Frangos

Sopa de abacate e galinha gelada

Sopa refrescante de abacate e galinha, ideal para dias quentes e servida gelada.

Massas e Pães < 30mins

Tirinha de frango com molho inglês

Frango desfiado em molho inglês suculento, ideal para uma refeição prática e saborosa.

Pratos Principais

Pudim de carne

Prato assado que combina carne moída, abobrinha e ovos, perfeito para refeições em família.