Musse de laranja congelada

Cubra suas festas com uma leve e refrescante sobremesa de laranja, perfeita para os dias quentes.A Musse de Laranja Congelada é um prato delicioso e fácil de preparar. Para isso, você precisará de 7 ovos separados, 3/4 de xícara de açúcar, 1/2 xícara de licor de laranja (Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao) e 2 xícaras de creme de leite batido. Misture as gemas com o açúcar até ficar de cor clara e leve ao fogo em banho-maria. Cozinhe, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e adicione o licor, misturando cuidadosamente. Deixe esfriar e bata as claras em neve, acrescentando cuidadosamente à mistura de gemas. Acrescente cuidadosamente o creme de leite batido, coloque numa fôrma de abrir e leve ao congelador por um dia e uma noite. Retire do congelador, desenforme e deixe na geladeira por 30 minutos antes de servir. É possível servir com molho de chocolate para dar um toque extra ao prato.