Nhoque à parisiense

Receita de nhoque à parisiense com queijo parmesão.A receita de Nhoque à Parisense é um prato típico da culinária italiana, ganhando popularidade no Brasil. A mistura perfeita de água e manteiga derretida combinada com a farinha de trigo, ovos, mostarda, sal e pimenta-do-reino cria um resultado irresistível. A agregação de queijo parmesão ralado ao final do processo é o toque final para essa delícia. Esta receita é perfeita para ser servida em uma reunião com amigos ou para uma refeição especial. Prepare seus amigos com essa receita simples e deliciosa, e descubra o segredo para conquistar corações.

1
Coloque a água e a manteiga ou margarina numa panela
2
Leve ao fogo e deixe levantar fervura
3
Quando a manteiga derreter, adicione a farinha toda de uma vez e misture vigorosamente com uma colher de pau, até formar uma bola macia
4
Retire do fogo e adicione os ovos um a um, batendo muito bem
5
Acrescente a mostarda, o sal , a pimenta-do-reino e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
6
Encha uma panela grande com água e sal e leve ao fogo até ferver
7
Com uma colher (de chá), vá colocando a massa nessa água, formando os nhoques
8
Deixe ferver durante 15 minutos
9
Retire os nhoques da água com uma escumadeira, e arrume-os numa travessa untada com manteiga
10
Regue com as 4 colheres de manteiga ou margarina derretida e salpique com o restante do queijo parmesão ralado
11
Dá 6 a 8 porções.

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