Omelete básica

Ovo cozido levemente com sal e manteiga, pronto para ser recheado.Nesta receita básica, você aprenderá a preparar uma deliciosa omelete com apenas 3 ovos. Misture os ovos levemente com um garfo, adicione o sal e aqueça uma frigideira com manteiga. Quando a omelete estiver firme, retire do fogo e sirva com seu recheio favorito. Esta receita é perfeita para começar o dia ou servir como um lanche rápido.

1
Misture os ovos levemente com um garfo
2
Junte o sal
3
Aqueça uma frigideira de uns 20 cm de diâmetro sobre fogo alto.·Junte a manteiga e deixe derreter, sem deixar dourar
4
Imediatamente despeje os ovos e mexa vigorosamente com um garfo, agitando a frigideira sem parar
5
Quando se passa um garfo no fundo e fica a marca, a omelete está firme
6
Isto leva 1 minuto, mais ou menos
7
Retire do fogo
8
Se a omelete vai ser servida com recheio, coloque-o então no meio da omelete
9
Cuidadosamente, levante o cabo da frigideira e deixe a omelete escorregar para a outra borda da frigideira
10
Dobre a borda mais perto do cabo sobre o recheio com a ajuda de uma espátula ou garfo
11
Deixe escorregar para um prato ou travessa
12
Dá para 1 pessoa.

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