
Cozinhe a omelete doce e coloque numa travessa bem quente. Salpique com açúcar e despeje por cima uma ou duas colheres (de sopa) de licor aquecido. Acenda para flambar. Licores adequados são: rum, kirsch, conhaque, Pernod, anisette ou Cointreau.
Cozinhe a omelete doce e coloque numa travessa bem quente. Salpique com açúcar e despeje por cima uma ou duas colheres (de sopa) de licor aquecido. Acenda para flambar. Licores adequados são: rum, kirsch, conhaque, Pernod, anisette ou Cointreau.