Omelete de maçã (Omeleta de maçã)

Omelete de maçã cremoso e irresistível, perfeito para brunch ou lancheA deliciosa omelete de maçã é um prato perfeito para uma manhã de domingo ou como uma opção saudável e saborosa para um jantar rápido. Para prepará-la, você precisará de ovos frescos, maçãs grandes e suaves, manteiga, creme de leite, calvados ou rum, açúcar e um pouco de habilidade na cozinha. A combinação dos sabores da maçã com o creme de leite e a omeleta é simplesmente divina. É um prato que pode ser servido como um lanche saudável ou como um jantar mais elaborado.

1
Descasque as maçãs e corte em fatias bem finas
2
Coloque em uma panela a manteiga e junte as maçãs descascadas e cortadas, mexendo sempre até que tomem a consistência de um purê
3
Mexa os ovos para omeleta e leve-os a cozinhar em manteiga derretida numa frigideira (como se faz com omeleta)
4
Junte o creme de leite às maçãs, misturando delicadamente; perfume com o licor
5
Recheie a omeleta com esse purê, salpique com o açúcar e leve para dourar por 5 minutos em forno bem quente.

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