1 1/2 xícara de leite uma colher (de chá) de sal
1/8 de colher (de chá) de pimenta
4 colheres (de sopa) de queijo tipo suíço ralado
4 ovos
1 1/2 xícara de leite uma colher (de chá) de sal
1/8 de colher (de chá) de pimenta
4 colheres (de sopa) de queijo tipo suíço ralado
4 ovos
Adicione o leite, os temperos e o queijo; aos ovos ligeiramente batidos
Despeje a mistura em uma vasilha de forno untada e coloque em outra de água quente e asse em forno moderado de 40 a 45 minutos ou até ficar firme
Retire do forno, deixe descansar 3 minutos e desenforme para um prato de servir
Sirva com molho de tomate
Para 4 pessoas.
