
6 fígados de galinha
2 colheres (de sopa) de manteiga
6 colheres (de sopa) de creme de leite
6 ovos
sal e pimenta a gosto
páprica
6 fígados de galinha
2 colheres (de sopa) de manteiga
6 colheres (de sopa) de creme de leite
6 ovos
sal e pimenta a gosto
páprica
Corte os fígados em pedaços e frite ligeiramente na manteiga
Coloque-os em seis forminhas individuais untadas com manteiga
Acrescente 1 colher de sopa de creme de leite e 1 ovo a cada uma
Tempere com sal e pimenta e páprica
Asse em forno moderado 15 minutos ou até que os ovos estejam firmes