
1 dente de alho
2 fatias de pão de fôrma
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
1 dente de alho
2 fatias de pão de fôrma
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
Esfregue o alho numa frigideira
Corte o pão em cubinhos e frite na manteiga até que doure ligeiramente, quebre os ovos por cima e deixe fritar até que fiquem firmes
Salpique com o sal, a pimenta e a cebolinha verde
Dá para 4 pesscas.