Ovos mexidos

Ovos cremosos com queijo, perfeitos para um café da manhã prático e cheio de sabor.Ovos mexidos é um prato delicioso e simples de preparar, perfeito para qualquer hora do dia. Com apenas 3 ovos, uma colher de manteiga ou margarina, uma colher de queijo ralado, sal e pimenta-do-reino, você pode criar uma refeição rápida e saborosa. Ovos mexidos é um prato clássico que combina perfeitamente o sabor natural dos ovos com a textura cremosa da manteiga e o queijo. É possível servir com fatias de bacon fritas para dar um toque extra ao prato.

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Quebre os ovos em um prato e, com um garfo, bata-os sem fazer espuma. Reserve
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Leve a frigideira ao fogo médio
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Quando ela estiver quente, ponha a manteiga
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Deixe derreter sem queimar e despeje os ovos
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Cozinhe até começar a coagular
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Polvilhe com o queijo e retire da frigideira enquanto ainda está úmido
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Tempere com sal e pimenta no prato e sirva com fatias de bacon fritas
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Com uma espátula faça movimentos das bordas para o centro como na omelete, só que dessa vez não precisamos ter o cuidado de manter a mistura inteira.