Pamonha salgada de forno

Mistura cremosa de milho e queijo, assada até dourar, perfeita para um lanche ou acompanhamento.A pamonha salgada de forno é um prato delicioso e autêntico da cultura brasileira. A combinação do milho com o leite, óleo, sal, pimenta, cebola e queijo meia cura cria um sabor único e atraente. O método de preparo é simples, mas requer atenção ao detalhe para obter a crosta dourada e crocante desejada. Esta receita é perfeita para um jantar familiar ou uma reunião com amigos. Ao servir, adicione uma colher de sopa de cebola picada por cima e uma xícara de café fresco ao lado.

1
Aqueça o forno em temperatura alta
2
Debulhe as espigas e bata o milho com o leite no liquidificador
3
Em uma tigela misture o milho batido com o óleo, o sal, a pimenta, a cebola ralada e o queijo
4
Transfira para um refratário untado com manteiga e leve ao forno a 220ºC até que fique com a crosta dourada e crocante.

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