
450 g de lulas frescas em anéis
12 cogumelos paris frescos
6 dentes de alho picados
6 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto
4 pimentas-malaguetas (opcional)
450 g de lulas frescas em anéis
12 cogumelos paris frescos
6 dentes de alho picados
6 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto
4 pimentas-malaguetas (opcional)
Tempere as lulas com sal e pimenta-do-reino
Em uma frigideira ou numa wok, esquente bem o azeite e coloque as lulas, em seguida o alho e por último os cogumelos
Deixe em fogo alto por pouco mais de um minuto (se fritarem muito, as lulas perdem a maciez)
Salpique com salsinha bem picada e sirva imediatamente - se quiser, enfeite com as pimentas-malaguetas.