12 discos de massa básica (receita ao lado)
Recheio
900 g de queijo camembert cortado em fatias
Molho
2 cebolas médias picadas
1/2 xícara de azeite
4 latas de tomate pelado (400 g cada uma)
1/2 xícara de folhas de manjericão
Sal a gosto
12 discos de massa básica (receita ao lado)
Recheio
900 g de queijo camembert cortado em fatias
Molho
2 cebolas médias picadas
1/2 xícara de azeite
4 latas de tomate pelado (400 g cada uma)
1/2 xícara de folhas de manjericão
Sal a gosto
Recheio
1
Coloque uma fatia de queijo em cada disco e enrole como um rocambole
2
Arrume-os num refratário, cubra e leve à geladeira por até 24 horas
Molho
1
Frite a cebola no azeite até dourar
2
Junte o tomate, o manjericão e sal
Cozinhe tampado, por dez minutos, em fogo baixo
3
Bata a mistura no liquidificador, despeje sobre as panquecas, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos.
