2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1/3 de xícara de açúcar
casca de laranja ralada
casca de limão ralada
1 xícara de suco de laranja
1 ovo ligeiramente batido
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida e fria
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1/3 de xícara de açúcar
casca de laranja ralada
casca de limão ralada
1 xícara de suco de laranja
1 ovo ligeiramente batido
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida e fria
Aqueça o forno em 180° (moderado)
Coloque numa vasilha a farinha, o fermento, o açúcar, a casca de laranja, a casca de limão, o suco de laranja, o ovo e a manteiga ou margarina derretida
Mexa até que tudo esteja bem misturado
Despeje numa fôrma para bolo inglês, untada
Asse em forno moderado por 40 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
