
1/2 xícara de cebola picada
óleo
1 ovo batido
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de massa Sol ou massa Mil
1 xícara de queijo tipo prato ralado
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara de cebola picada
óleo
1 ovo batido
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de massa Sol ou massa Mil
1 xícara de queijo tipo prato ralado
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
Frite as cebolas em pequena quantidade de gordura quente, até que estejam macias sem dourar
Misture o ovo com leite
Junte à massa de pacote e mexa até que a mistura esteja úmida
Acrescente as cebolas, a metade do queijo e a salsa
Misture bem
Espalhe a massa numa fôrma redonda, untada, de 20 cm de diâmetro
Salpique com o restante do queijo e respingue com a manteiga derretida
Leve ao forno em temperatura quente (200º) e asse por 20 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, este saia limpo
Corte em gomos
Dá 6 a 8 porções.