
1 tablete de fermento biológico
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 colher (café) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para untar
Calda
1/2 xícara (chá) de água
Polpa de 1 maracujá
6 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento biológico
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 colher (café) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para untar
Calda
1/2 xícara (chá) de água
Polpa de 1 maracujá
6 colheres (sopa) de açúcar
1 No liquidificador, bata o fermento, o suco de maracujá, o leite morno, o açúcar, o ovo, o sal e o óleo
2 Transfira para um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo mexendo até se soltar das mãos
Sove a massa até ficar lisa
Cubra e deixe descansar até dobrar de volume
3 Aqueça o forno a 200ºC
Amasse a massa, faça rolinhos, enrole como um caracol e ponha em uma assadeira untada com óleo
Cubra e deixe crescer novamente
Leve ao forno e asse durante 25 minutos ou até dourar
Calda
Em uma panela, ponha a água, a polpa do maracujá, o açúcar e deixe cozinhar até engrossar
Pincele sobre os pãezinhos ainda quentes.