
1/4 de xícara de mel
1 xícara de caldo de galinha
2 colheres (de sopa) de caril (curry)
1 colher (de sopa) de coentro em pó
pimenta-do-reino a gosto
1/3 de xícara de mostarda
3 1/3 xícaras de maionese
1/4 de xícara de mel
1 xícara de caldo de galinha
2 colheres (de sopa) de caril (curry)
1 colher (de sopa) de coentro em pó
pimenta-do-reino a gosto
1/3 de xícara de mostarda
3 1/3 xícaras de maionese
Misture o mel e o caldo de galinha numa panela pequena
Aqueça e mexa até que o mel dissolva
Junte o curry, o coentro e a pimenta-do-reino
Cozinhe até que fique reduzido a 3/4 de xícara
Retire do fogo e deixe esfriar completamente
Junte a mostarda e a maionese
Misture bem
Dá 4 1/3 xícaras ou 80 colheres (de sopa).