Massa
400 g de massa folhada laminada congelada
Recheio
2 xícaras de creme de leite sem soro
1/2 xícara de açúcar
9 gemas
Acessórios
Fôrmas de empada com 6,5 cm de diâmetro
Massa
400 g de massa folhada laminada congelada
Recheio
2 xícaras de creme de leite sem soro
1/2 xícara de açúcar
9 gemas
Acessórios
Fôrmas de empada com 6,5 cm de diâmetro
Massa
Descongele a massa em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos
Se preferir, deixe na geladeira no dia anterior ao preparo do pastel
Abra a massa e retire o filme-plástico
Corte-a em discos do diâmetro das forminhas e forre-as. Reserve
Recheio
Misture as gemas, o creme de leite e o açúcar e leve ao fogo em banho-maria para engrossar, sem deixar ferver
Ponha o creme nas forminhas cobertas com a massa e leve ao forno por30 minutos ou até que estejam bem douradas.
