1 receita para pão de ló
Recheio
1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de maisena
4 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
Calda
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara de leite
12 bombons Sonho de Valsa moídos
Cobertura
2 xícaras de creme de leite fresco
1/3 de xícara (chá) de açúcar
Acessórios
Forma para bolo inglês de 13 x 26 cm
1 receita para pão de ló
Recheio
1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de maisena
4 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
Calda
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara de leite
12 bombons Sonho de Valsa moídos
Cobertura
2 xícaras de creme de leite fresco
1/3 de xícara (chá) de açúcar
Acessórios
Forma para bolo inglês de 13 x 26 cm
Recheio
Numa panela grande, misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas, a manteiga e leve ao fogo alto
Cozinhe, mexendo sempre até engrossar
Cubra com filme plástico bem próximo à superfície para que não forme película e deixe reservado até esfriar
Calda
Numa panela, misture o chocolate com o leite
Leve ao fogo, mexendo sempre até formar uma calda grossa. Reserve
Montagem
Forre com papel-alumínio a forma de bolo inglês
Corte o bolo em três partes iguais na largura
Coloque uma camada de bolo, metade do creme, da calda e do bombom
Alterne as camadas e termine com o bolo
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma noite
Cobertura
Bata o creme de leite com o acúcar até formar o chantili
Cubra o pave, decore com bombons e sirva.
