
2 pacotes de biscoito de champanhe
1/2 xícara (chá) de passas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) do licor de sua preferência
2 pacotes de biscoito de champanhe
1/2 xícara (chá) de passas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) do licor de sua preferência
Ponha as passas numa tigela e cubra-as com água morna
Deixe hidratar por 20 minutos, escorra e reserve
Na batedeira, misture o açúcar com a manteiga até formar um creme claro e fofo
Acrescente o chocolate em pó e continue misturando
Retire da batedeira e junte as passas
Mexa delicadamente e reserve
Misture o leite com o licor e umedeça ligeiramente os biscoitos
Monte o pavê num refratário untado
Faça uma camada com os biscoitos e cubra com o creme de chocolate
Repita a operação até acabarem os biscoitos
Cubra com a mistura e leve ao congelador até o dia seguinte
Retire 15 minutos antes de servir e decore com raspas de chocolate e cereja.