Pavlova com calda de frutas vermelhas e marcarpone

Pavlova com calda de frutas vermelhas e marcarpone

Sobremesa leve e sofisticada, unindo suspiro, frutas vermelhas e cremoso mascarpone.Uma receita de pavlova deliciosa com calda de frutas vermelhas e marcapon, um prato perfeito para os dias calmos e ensolarados. A pavlova é uma sobremesa austrália feita de merengue batido com açúcar e um creme de ovos, e a calda de frutas vermelhas é uma mistura de amora, morango e framboesa cozidos com açúcar e água. Juntos, eles criam um sabor doce e refrescante.

1
4 colheres (sopa) de mel
2
300 g de mascarpone
3
300 g de morango
4
180 g de minissuspiro
5
Calda de frutas vermelhas
6
1 xícara de amora
7
1 xícara de morango
8
1 xícara de framboesa
9
1 xícara de açúcar
10
2 xícaras de água
11
Suco de 1 limão

Ingredientes

1
4 colheres (sopa) de mel
2
300 g de mascarpone
3
300 g de morango
4
180 g de minissuspiro
5
Calda de frutas vermelhas
6
1 xícara de amora
7
1 xícara de morango
8
1 xícara de framboesa
9
1 xícara de açúcar
10
2 xícaras de água
11
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1
1
2
Misture o mel e o mascaspone, reserve na geladeira
3
Fatie os morangos e reserve
4
Calda de frutas
5
1
6
Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo brando, até engrossar
7
Desligue o fogo e deixe esfriar
8
Montagem
9
1
10
Em tigelas individuais, sirva duas colheres de suspiro e ponha a calda e os morangos por cima
11
Por último enfeite com hortelã.

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