4 figos pequenos
1 peito de pato sem osso e com a pele
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 figos pequenos
1 peito de pato sem osso e com a pele
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 Esfregue sal e pimenta no peito de pato
Coloque-o em cima de uma das grades do forno
2 Embaixo ponha uma assadeira para recolher a gordura que cai
Vire o peito para que doure dos dois lados
3 Cozinhe os figos com casca em água por alguns minutos
Para servir, corte o peito de pato em fatias e arrume em forma de leque
Corte os figos ao meio e disponha ao redor do leque
Sirva em seguida.
