Peito de peru com vegetais

Peito de peru com vegetais - um prato leve e saboroso.Um prato simples e delicioso, o peito de peru com vegetais é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O peito de peru picado é cozido com tomate picado, cebola e champignon, resultando num prato cremoso e saboroso. Ideal para um almoço ou jantar rápido e fácil.

1
Numa panela antiaderente, junte 1 tomate picado sem pele e sem sementes e 1/2 cebola cortada em fatias
2
Deixe a cebola murchar e frite 1 é médio de peito de peru cortado em tirinhas
3
Acrescente 1 colher (sopa) de champignon picado e uma pitada de sal
4
Ideal com 1 prato raso de rúcula.

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