Peixada (Waterzool)

Peixe cozido com caldo cremoso e salsão, servido com fatias de pão amanteigadas.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa peixada com salsão e creme. O peixe é lavado, limpo e seco para que seja utilizado em pedaços de 5 cm. Em seguida, é cozido em água temperada com manteiga, sal e pimenta. O caldo é reduzido para obter um líquido cremoso, que é misturado com creme de leite e gemas batidas. A mistura é adicionada ao peixe quente e mexida até engrossar. Serve-se com fatias de paio amanteigadas. Esta receita é perfeita para um jantar romântico ou uma reunião de familiares.

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Pratos Principais

Arroz com camarão e lula

Camarão e lula em um arroz cremoso e saboroso, perfeito para o dia a dia.

Frangos

Peixe assado da Mara Manzan

Peixe assado crocante temperado com cebola, alho e suco de laranja, decorado com abacaxi.

Pratos Principais

Enformado de siri

Enformado de siri com cebolas, tomates e claras em neve, uma refeição leve e nutritiva.

Pratos Principais

Canelone de hadoque

Canelones recheados de hadoque em molho cremoso, uma receita tradicional portuguesa.

Proteínas

Tomate recheado com camarão e feijão-branco

Tomates recheados com camarão e feijão-branco, uma opção fresca e saborosa para impressioar!

Frangos

Pescada com laranja

Pescada em molho de soja e laranja, uma receita saborosa e fácil.