Peixe ao molho de limão e gengibre

Posta de peixe grelhada, envolta em um molho cremoso de limão e gengibre, perfeita para o jantar.Essa receita de peixe ao molho de limão e gengibre é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas 4 porções, é perfeito para uma refeição familiar ou um jantar rápido. A combinação do sabor fresco do limão com o zelo da gengibre cria um molho criativo e atraente que paira perfeitamente com o peixe cozido. O processo de preparo é simples, apenas necessitando de uma hora de preparo e 10 minutos de cozedura. Além disso, é possível personalizar com salsinha ou outras ervas para dar um toque final ao prato.

1
Lave e seque o peixe
2
Respingue com o suco de limão e deixe descansar por uns 10 minutos
3
Frite a cebola no óleo quente até que doure
4
Junte o peixe e frite dos 2 lados, por uns 5 minutos
5
Acrescente o sal e a pimenta-do-reino a gosto, a água, o gengibre, a casca e o suco de limão
6
Tampe e cozinhe lentamente por uns 10 minutos
7
Misture a maisena com as 4 colheres (de sopa) de água e Acrescente ao peixe
8
Cozinhe por uns 2 minutos para engrossar
9
Adicione o iogurte e retire do fogo
10
Enfeite com a salsinha e sirva imediatamente
11
Dá 4 porções.

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