Mestre do Fogão
Peixe recheado

Peixe recheado

Receita de peixe recheado com ingredientes caseiros, saboroso e fácil de fazer.

  • 1

    1 peixe de 1 kg mais ou menos (pode-se usar pescada, tainha, robalo, namorado, etc.)

  • 2

    óleo

  • 3

    sal e pimenta a gosto

  • 4

    farinha de trigo

  • 5

    2 colheres (de sopa) de margarina

  • 6

    Recheio:

  • 7

    2 fatias de bacon bem picados

  • 8

    1 xícara de farinha de rosca

  • 9

    1 ovo cozido duro picado

  • 10

    1 cebola picada

  • 11

    1 colher (de sopa) de margarina

  • 12

    2 colheres (de chá) de salsinha picada

  • 13

    algumas gotas de molho de pimenta

  • 14

    1 colher (de chá) de molho inglês

  • 15

    3 colheres (de sopa) de caldo de galinha

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