
2 xícaras (chá) de coalhada seca (400 g)
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
400 g de massa curta cozida al dente (penne)
Folhas verdes variadas para acompanhar
2 xícaras (chá) de coalhada seca (400 g)
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
400 g de massa curta cozida al dente (penne)
Folhas verdes variadas para acompanhar
Em um recipiente, misture a coalhada e tempere com o suco de limão, sal e pimenta calabresa
Misture a coalhada temperada à massa e sirva com folhas verdes variadas.