4 peras médias, maduras e macias, com cabinho (800 g)
4 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
1 manga haden grande (550 g)
1 xícara de água (240 ml)
4 peras médias, maduras e macias, com cabinho (800 g)
4 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
1 manga haden grande (550 g)
1 xícara de água (240 ml)
Descasque as peras sem tirar o cabinho
Com um descaroçador (ou uma faquinha de ponta fina), retire as sementes pela base
Recheie as peras com a hortelã e disponha-as em pé numa panela média. Reserve
Descasque a manga e corte a polpa em pedaços
Bata no liquidificador com a água até obter um creme
Regue com ele as peras e deixe ferver em fogo alto
Tampe a panela, abaixe a chama e cozinhe até ficarem macias (cerca de 20 minutos) Distribua entre quatro pratos individuais e sirva quente
163 calorias em cada porção
