Peras com suspiro

Pera recheada com geléia e coberta com merengue, assada até dourar e servida quente.Nesta receita, você vai aprender a preparar uma deliciosa sobremesa de peras com suspiro. As peras são descascadas e cortadas ao meio, e então rechegidas com uma geléia de sua preferência. A sobremesa é finalizada com um merengue fresco, que é esquentado levemente no forno para dar um toque crujente. Isso torna a combinação perfeita de textura e sabor entre as peras macias e o suspiro crocante.

1
Descasque as peras e corte-as ao meio
2
Retire o miolo com as sementes e recheie a cavidade com a geléia
3
Disponha as frutas em um refratário untado, uma ao lado da outra, e regue com a groselha
4
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até formar um merengue
5
Espalhe o merengue sobre as peras e leve ao forno médio preaquecido até dourar ligeiramente
6
Sirva imediatamente.

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