
6 filés de pescada
Sal e suco de limão a gosto
1 xíc. de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícs. de farinha de rosca
2 xícs. de mussarela ralada
1 tomate em rodelas
6 filés de pescada
Sal e suco de limão a gosto
1 xíc. de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícs. de farinha de rosca
2 xícs. de mussarela ralada
1 tomate em rodelas
Tempere os filés com sal e limão
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca
Frite em óleo quente
Em cima de cada filé, ponha o queijo e o tomate
Leve ao forno preaquecido a 300oC até o queijo derreter
Sirva.