1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de manteiga
500 g de filé mignon cortado em tirinhas
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de mostarda
1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de manteiga
500 g de filé mignon cortado em tirinhas
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de mostarda
Coloque a cebola e a manteiga num refratário e leve ao microondas em potência alta, por 5 minutos
Mexa na metade do tempo
Acrescente a carne temperada com sal e pimenta e ligue novamente o aparelho por mais 3 minutos na mesma potência
Misture bem
Junte o creme de leite misturando o limão, a farinha e a mostarda
Leve ao microondas em potência alta por 2 minutos, mexendo na metade do tempo
Misture e sirva logo
Dá 4 porções
300 calorias por porção.
