1/4 de xícara de azeite (60 ml)
1 cebola média, picada
2 dentes de alho picados
500 g de carne moída (coxão mole, patinho, alcatra ou contrafilé)
2 cebolinhas verdes, picadas
2 tomates maduros, picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
1 cebola média, picada
2 dentes de alho picados
500 g de carne moída (coxão mole, patinho, alcatra ou contrafilé)
2 cebolinhas verdes, picadas
2 tomates maduros, picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Numa panela com o azeite, coloque a cebola e o alho, e leve ao fogo moderado, mexendo de vez em quando, até começar a dourar
Junte a carne e mexa com uma colher de pau, para ficar bem solta
Tempere
Aumente o fogo e continue mexendo de vez em quando até a carne ficar cozida, mas ainda úmida
Junte a cebolinha e o tomate
Misture e retire do fogo
Não precisa cozinhar demais o tomate, apenas aqueça-o
286 calorias em cada porção
