Posta de cação com cebola e batata

Posta de cação assada com cebolas e batatas fritas, perfeita para um almoço em família.A posta de cação com cebola e batata é um prato delicioso e fácil de preparar. O peixe é temperado com sal, pimenta-do-reino e a erva da salva, o que lhe confere um sabor intenso e herbáceo. As rodelas de cebola e o leite criam uma base cremosa e suave, enquanto as batatas fritas adicionam textura e sabor. Este prato é perfeito para uma refeição familiar ou especial, e pode ser servido em qualquer ocasião. Imagine você mesmo no jardim da sua casa, ao redor de uma mesa decorada com flores frescas, sentindo o ar fresco e a comida quente e deliciosa.

1
1 kg de postas de cação ou caçoa
2
sal e pimenta-do-reino a gosto
3
1 colher (de chá) de salva ou outra erva de sua preferência (alecrim. manjericão. coentro ou orégão)
4
1 xícara de leite
5
1 cebola grande cortada em rodelas finas
6
4 colheres (de sopa) de azeite
7
1 kg de batata média, cortadas em tiras não muito finas
8
óleo para fritura

1
1 kg de postas de cação ou caçoa
2
sal e pimenta-do-reino a gosto
3
1 colher (de chá) de salva ou outra erva de sua preferência (alecrim. manjericão. coentro ou orégão)
4
1 xícara de leite
5
1 cebola grande cortada em rodelas finas
6
4 colheres (de sopa) de azeite
7
1 kg de batata média, cortadas em tiras não muito finas
8
óleo para fritura

1
Tempere as postas de cação com sal, pimenta-do-reino e a salva
2
Coloque numa assadeira
3
Junte o leite e as rodelas de cebola
4
Deixe descansar por 1 hora
5
Aqueça o forno moderado (180°), regue o peixe com azeite e leve a assar por 45 minutos
6
À parte, frite a batata em óleo quente
7
Um pouco antes de tirar o peixe do forno, distribua as batatas sobre o peixe e deixe no forno por alguns minutos
8
Retire do forno e salpique as batatas com sal
9
Sirva a seguir
10
Dá para 5 pessoas.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Frangos

Espeto de presunto e berinjela

Espetos suculentos de presunto e berinjela, marinados e assados à perfeição.

Frangos

Robalo com aspargos

Filé de robalo no vapor, acompanhado de aspargos frescos e azeite de ervas aromáticas.

Frangos < 30mins

Pescada com gorgonzola

Filés de pescada envoltos em molho cremoso de gorgonzola, uma combinação irresistível e sofisticada.

Proteínas

Croquete de carne

Croquetes fritos, crocantes por fora e recheados com carne temperada, perfeitos para acompanhar!

Aperitivos e Petiscos

Rolinhos de verão

Rolinho feito com papel de arroz e recheio fresco de frango e legumes, acompanhado de molho especial.

Pratos Principais < 30mins

Frango ao curry

Peito de frango envolto em curry, leite de coco e especiarias, ideal para uma refeição exótica.