
1 cebola média cortada
2 colheres (de sopa) de óleo
1 xícara de presunto picado ou cortado em quadradinhos
3 abobrinhas médias cortadas em rodelas
sal e pimenta a gosto
1 cebola média cortada
2 colheres (de sopa) de óleo
1 xícara de presunto picado ou cortado em quadradinhos
3 abobrinhas médias cortadas em rodelas
sal e pimenta a gosto
Frite a cebola no óleo durante 2 a 3 minutos
Adicione os ingredientes restantes, mais um pouco de água, tampe e cozinhe por uns 10 minutos, até que a abobrinha esteja macia
Sirva com arroz
Dá 2 porções.